Tahun: 2020

Perilaku rasional bukanlah satu-satunya hal yang membuat orang Rusia membuang makanan; banyak praktik penanganan makanan telah dibentuk oleh faktor sosial budaya, termasuk trauma gastronomi yang diderita pada masa kelaparan dan kelangkaan. Valeria Erguneva dan Darya Asaturyan dari HSE University telah mempelajari beberapa sikap budaya terhadap kehilangan dan pemborosan makanan di Rusia. Menyingkirkan Sisa Makanan Para peneliti mewawancarai penduduk Moskow berusia 21 hingga 72 tahun dari berbagai latar belakang sosial (bekerja, sementara menganggur, pelajar, pensiunan, ibu rumah tangga) untuk mendapatkan pemahaman yang lebih baik tentang makna yang dilekatkan orang-orang yang membuang […]

Apa hal pertama yang terlintas dalam pikiran Anda ketika Anda memikirkan wisata makanan? Berbagai jenis makanan dan minuman di berbagai restoran di kota? Nah, wisata makanan tidak hanya memperkenalkan Anda ke berbagai hidangan unik di restoran tetapi juga sejarah, tradisi, dan budaya kota. Jika Anda salah satu dari mereka yang suka makan dan bepergian, berikut adalah beberapa wisata makanan yang direkomendasikan oleh beberapa blogger wisata terpopuler. 4 Kota yang Disarankan untuk Tur Makanan 1. Porto Ada dua alasan mengapa Porto harus menjadi awal yang ideal untuk perjalanan makanan Anda: pertama, […]

Jika Anda seorang penjelajah dunia, maka Anda tahu bahwa ada banyak makanan lezat di dunia. Namun ada beberapa orang yang makan di banyak tempat berbeda. Makanan Paling Populer Di Seluruh Dunia 1. Pasta Diperkirakan ada lebih dari 350 jenis pasta di dunia, dan masih banyak lagi cara menyiapkan pasta. Anda akan menemukan makaroni siku, pasta pembuka botol, mie spageti, fettuccine, linguine, dan banyak lagi lainnya. Tidak ada yang yakin siapa yang menciptakan pasta pertama, tetapi Marco Polo menggambarkan makan pasta di Cina pada tahun 1271. Karena masakan Italia terutama dikenal […]

Lima Makanan Asia semuanya jauh lebih sehat dari pada masakan Barat. Dengan tidak adanya lemak susu dan zat-zat tambahan, di samping penekanan pada musim yang tajam dan bahan-bahan yang segar, sulit menemukan alternatif yang solid pada menu yang digerakkan oleh Asia. Selain dipandang sebagai mode baru dan populer, hidangan kombinasi Asia ini juga mengklaim banyak klien karena umumnya akan lebih ringan dan dipandang lebih menguntungkan daripada berbagai jenis makanan “etnis”. Sebenarnya, banyak orang Barat baru saja memahami manfaat medis dari banyak makanan Asia. Banyak ahli gizi menyerukan agar masalah kesehatan […]

Segala sesuatu yang perlu Anda ketahui tentang makanan India dapat ditemukan dalam satu frasa di buku masak oleh Anupy Singla yang masuk akal. Buku “India untuk Semua Orang” berisi resep untuk Chana Aloo, hidangan kacang buncis dan kentang kari. Menyebut hidangan yang menenangkan dan sehat, ia menambahkan bahwa itu – dan ini adalah frasa penting – “pilihan makan malam yang mudah.” Resep untuk Chana Aloo mengandung 19 bahan, dan dua di antaranya adalah campuran bumbu rumit yang ia sarankan untuk Anda buat sendiri. Salah satu campuran rempah-rempah dibuat dari enam […]

Anda tidak perlu stres karena pesanan Anda terlalu baik dengan burger sushi. Sushi dalam bentuk gulungan tidak memotongnya saat ini. Burger sushi adalah tren terbaru di klasik Jepang ini. Burger sushi menyerupai sandwich, namun benar-benar bahan sushi dihancurkan antara dua roti yang terbuat dari ketan dan diteteskan dengan wasabi mayo, alpukat, dan jahe. Bahan-bahannya adalah sashimi, alpukat, wasabi, aioli, dan bahkan ayam atau sapi. Tren ini awalnya disajikan oleh blogger makanan Sam dari “So Beautifully Raw,” yang memposting gambar utama seminggu yang lalu dan sejak itu beredar di seluruh web […]

Saat berlibur ke suatu tempat ada satu hal yang selalu dilakukan selain mengunjungi tempat wisata, yaitu makan. Setiap daerah memiliki hidangan yang mewakili karakteristik dan warisan turun-temurun dari generasi ke generasi. Ketika merencanakan liburan dalam waktu dekat, ada banyak tujuan kuliner Indonesia yang menarik untuk dijelajahi. Anda ingin tahu apa itu? Lihatlah daftar di bawah ini! 7 Destinasi Wisata Kuliner Indonesia 1. Medan Kota pertama dari tujuan wisata kuliner Indonesia yang akan kita bahas adalah Medan. Untuk teman-teman tiket yang datang dari kota ini, sudah pasti tidak asing dengan makanan […]

Makanan inilah yang secara harfiah dan kiasan memecahkan roti dalam perjalanan 9 hari saya yang indah bersama univegtradeitalia, dan itu adalah cara yang sempurna untuk memulai. Itu sudah selesai makan ini, dan yang lainnya berikutnya, di mana orang asing menjadi kenalan dan kemudian teman, dan di mana kami mencoba hidangan yang belum pernah kami dengar, dan rasa yang tidak pernah kami cicipi. “Apakah kamu mencoba mie goreng ?” “Ya, aku punya tadi malam, itu luar biasa.” “Oke, aku akan mencobanya!” Ini menjadi percakapan yang hampir otomatis dari kelompok kami karena […]

Kami telah memesan pengiriman total hanya dua kali, yang saya cukup terkejut karena biasanya saya MENYUKAI pengiriman. Saya tidak yakin mengapa itu tidak benar-benar ada di radar kami mengingat semua orang memesan dengan gila. Yah, sebenarnya, saya kira itu berjalan dua arah: ada kamp homesteader (halo tukang roti sourdough) dan saya tidak ingin memasak kamp (orang-orang yang tahu sakitnya pesanan mereka dibatalkan setelah 30 menit menunggu). Saat ini kami di suatu tempat di tengah kurasa. Sejujurnya, kami suka membuat makanan bergaya restoran di rumah sehingga kami tidak ketinggalan. Kemudian lagi, […]

Saya suka semua hal-hal mini, terutama makanan mini. Saya memiliki sesuatu untuk pancake mini untuk sementara waktu (lihat ini kue mini strawberry shortcake ), jadi ketika saya mulai melihat sejumlah besar sereal pancake TikToks, saya tahu saya harus membuat beberapa! Percayalah ketika saya mengatakan bahwa pancake terasa lebih enak saat mini. 10/10 akan merekomendasikan. Apa itu Sereal Pancake dan Bagaimana Anda Memakannya? Sereal pancake hanyalah pancake, tetapi mini, jadi serealnya berukuran sereal! Bayangkan pancake kecil yang baru dimasak dalam mangkuk dan itu dia: sereal pancake! Untuk bercabang atau tidak bercabang […]